| 講座+餐會預告 |
糧光書坊【味道講堂】從書桌到餐桌系列01：漫談高雄好味道 _ 高雄味的解構與重組 講座＋餐會
謝謝左營糧光書坊的邀請，讓我在這個系列打頭陣。它是北高雄新成立的獨立書店，以飲食類書籍為主。
3/20週日下午，我將會在左營這個前身是美軍俱樂部電影院與酒吧、現已改成藝文空間極有味道的老房子裡（蔬食餐館、食飲主題獨立書店、展覽空間與料理課廚房等）和大家聊聊高雄具代表性的人情小吃。此活動也邀請了美濃「食草山房」的料理人李佳恩老師根據《雄好呷》的內容發想創作一套美味的全素「在地定食」，以在地食材為元素，解構與重組高雄味道。
先聽我分享高雄小吃的故事，再請李老師接著說菜。
另外接下來從四月到八月，每個月也都有一場，裡頭不乏重量級的前輩和老師吶~
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*報名網頁de加：https://docs.google.com/…/1T0T6Y1dXz7zck6qg6aE…/formResponse
*活動頁面連結：
https://www.facebook.com/events/1680856045501798/
#雄好呷
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